Запеканка из яблок и белых сухарей
В разведенных яйцах (3 яйца на 1/2 л молока) замочить 1/2 кг белых сухарей и выложить их на блюдо. 1 кг антоновских яблок нарезать пластинками и смешать с сахаром. Кастрюлю смазать маслом и посыпать толчеными сухарями. Дно и бока кастрюли выложить намоченными сухарями, в середине же чередующимися рядами уложить яблоки и сухари (ряд яблок, ряд сухарей); на сухари положить по кусочку масла . Когда кастрюля наполнится, разровнять верх, облить маслом , посыпать толченым миндалем с сахаром и все это запечь.
Добавить в закладки:
Pецепты в тему:
Запеканка из мяса с яблоками
500 гр мяса, 40 гр яблок, 0.5 л воды, 1 ст л сахара, 2 ст л уксуса, 2 луковицы, соль и пряности (гвоздика, имбирь), 3 ст л мелких сухарей, 3 ст л маслаСварить маринад из воды, уксуса, сахара,...
Суп из хлеба и фруктов по-латвийски
6 больших ломтиков сухарей из ржаного хлеба, 6-8 яблок, 3/4 стакана сливок, сок 1/2 лимона, немного корицы, сахар по вкусу.Ржаные сухари залить кипятком на 15-20 минут, затем протереть через...
Печеные яблоки с вареньем
Яблоки промыть в холодной воде, вынуть из них сердцевину (не прорезая яблока насквозь), наколоть кожицу, заполнить яблоки вареньем и положить их на сковороду. Подлить 2-3 ст. ложки воды и поставить...
Пирог с яблоками дрожжевой
400-500 гр муки, 35 гр дрожжей, 1,5ст молока, 1 яйцо, 200 гр сахара, 1/2 ч л соли, 100 гр сливочного масла или маргарина, 1 кг яблок, 1 ч л корицы, 3 ст л панировочных сухарейЯблоки очистить и...
Сахарный торт с яблоками
5 яблок, 20 г сухариков, 1/2 стакана сахара, 4 чайные ложки желатина, 4 столовые ложки сметаны или сгущенного молока, корица, соль, гвоздикаВ воду (1/2 л) кладут корицу, гвоздику, сахар и варят...
Пирог из ржаного хлеба с яблоками
400 г ржаного хлеба, 2 стакана воды, 1 стакан сока (любого), 5 яблок, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сливочного маргарина для смазывания противня, 1 столовая ложка молотых...
Пирог с яблоками из пшеничного хлеба
1-й вариант. 400 г пшеничного хлеба, 1-1,5 стакана молока, 2 яйца, 4-5 яблок, 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки сливочного масла или маргарина либо сметаны, молотые сухари. 2-й вариант. 400 г...
Блюда из теста (2973)
Блины, блинчики, оладьи , Вафли, рулеты, запеканки , Глазурь и помадки , Кексы , Кремы , Печение , Пироги, пирожки, кулебяки, ватрушки , Пирожные , Приготовление теста , Торты , Хлеб, булочки и лепешки
Вторые блюда (4780)
Блюда без мяса, гарниры , Блюда из крупы, муки , Блюда из яиц , Из домашней птицы и дичи , Из фасоли, гороха, бобов, чечевицы , Каши , Мясные блюда , Овощные и грибные , Пельмени, манты , Пиццы , Плов , Рыбные блюда , Фондю
Десерты (1211)
Десертные фондю , Джемы , Кисели , Компоты , Конфеты , Крем , Молочные десерты , Мороженое , Муссы, желе, мармелад , Пудинги , Пьяные фрукты , Сладкие десертные бутерброды , Соусы , Творожные десерты , Фруктово-ягодные салаты , Фруктовые десерты
Первые блюда (853)
Cупы-пюре , Борщи , Бульоны , Грибные , Луковые супы , Молочные супы , Овощные супы , Прозрачные супы , Рассольники , Рыбные супы , Сладкие супы , Солянки , Супы , Сухарики, гренки и клецки , Сырные супы , Холодные , Щи
Холодные и горячие закуски (2411)
Бутерброды , Винегреты , Заливные , Из зелени , Из овощей и грибов , Из сыра и творога , Из яиц , Масла , Морепродукты, раки , Мясные салаты , Паштеты , Рыбные салаты , Салатные заправки , Салаты , Соусы
