Это печенье прекрасно подходит как основа для чизкейков или для обмакивания в кофе . Если запекать печенье немного меньше, оно будет мягким внутри и хрустящим снаружи, если печь долго, оно будет сухим и хрустящим. Мягкое печенье само высохнет примерно через день. масло и маргарин электрическим миксером или деревянной ложкой. Добавить в муку и сахар, добавить ваниль и белок, замесить тесто и сформировать из него полено длинной 25 см. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 45 мин.тесто на кружочки длинной 5 мм. Разложить на противнях на расстоянии 2.5 см. Запекать 14 мин. Если необходимо, через 7 мин поменять противни местами, или запекать печенье на нижней полке немного дольше. Переложить на решетку и дать остыть.
Добавить в закладки:
Pецепты в тему:
Печенье тетушки Ханны
150 гр размягченного масла 300 гр сахара 300 гр кукурузной муки 400 гр простой муки 150 гр сливок 1 ст л содыСоединить все ингредиенты и оставить, пока тесто не загустеет. Раскатать тесто в длинные...
Миндальное печенье с медом по-итальянски (а ля бискотти)
Разогреть духовку до среднего. Смазать жиром форму для кекса размером 8 см х 26 см, проложить дно и стенки формы бумагой так, чтобы бумага торчала на 2 см снаружи. Взбить белки, сахар и мед...
Бискотти
Это твердое и хрустящее печенье (дважды запеченное) с орехами. Восхитительно подходит к десертам или окунайте его в Vin Santo (итальянский ликер). 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Соединить муку,...
Флорентийское печенье
1. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Соединить кукурузные хлопья, миндаль, вишни, имбирь и сгущенку в большой миске. Проложить противень бумагой для выпечки и ложкой выкладывать тесто...
Звездочки с корицей по-швейцарски
Маленькие, но искусительные ореховые печенюшки - от них просто невозможно отказаться. 1. Положить белки в чистую миску. Взбить электрическим миксером в очень крепкую пену. Продолжая взбивать,...
Печенье с фундуком и шоколадом от Бетти
1. Разогреть духовку до 160 гр С. Смешать муку, сахар в миске. Втереть масло, пока смесь не будет напоминать крошки. Добавить фундук и шоколад и продолжать размешивать смесь, пока не получится...
Печенье с отпечатками пальцев
1. Нагреть духовку до 180 гр С. Взбить масло с сахарной пудрой в бледную пышную массу. Добавить ванильный экстракт. 2. Смешать муку, крахмал и фундук, добавить в масляную смесь по-немного. Под...
Блюда из теста (2973)
Блины, блинчики, оладьи , Вафли, рулеты, запеканки , Глазурь и помадки , Кексы , Кремы , Печение , Пироги, пирожки, кулебяки, ватрушки , Пирожные , Приготовление теста , Торты , Хлеб, булочки и лепешки
Вторые блюда (4780)
Блюда без мяса, гарниры , Блюда из крупы, муки , Блюда из яиц , Из домашней птицы и дичи , Из фасоли, гороха, бобов, чечевицы , Каши , Мясные блюда , Овощные и грибные , Пельмени, манты , Пиццы , Плов , Рыбные блюда , Фондю
Десерты (1211)
Десертные фондю , Джемы , Кисели , Компоты , Конфеты , Крем , Молочные десерты , Мороженое , Муссы, желе, мармелад , Пудинги , Пьяные фрукты , Сладкие десертные бутерброды , Соусы , Творожные десерты , Фруктово-ягодные салаты , Фруктовые десерты
Первые блюда (853)
Cупы-пюре , Борщи , Бульоны , Грибные , Луковые супы , Молочные супы , Овощные супы , Прозрачные супы , Рассольники , Рыбные супы , Сладкие супы , Солянки , Супы , Сухарики, гренки и клецки , Сырные супы , Холодные , Щи
Холодные и горячие закуски (2411)
Бутерброды , Винегреты , Заливные , Из зелени , Из овощей и грибов , Из сыра и творога , Из яиц , Масла , Морепродукты, раки , Мясные салаты , Паштеты , Рыбные салаты , Салатные заправки , Салаты , Соусы
