поиск рецептов
Поиск рецепта
статистика
всего рецептов: 13840
всего рубрик: 113
Магазин кулинарных книг


КНИГА КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

Салат из белых грибов
Книга рецептов »  Холодные и горячие закуски »  Салаты »  Салат из белых грибов

700 г вареных белых грибов, 50 г репчатого лука, 250 г майонеза, зелень петрушки, соль, черный молотый перец.

Грибы нарезать, лук нашинковать, все смешать с майонезом, добавив зелень петрушки, соль, черный молотый перец.
Добавить в закладки:
Pецепты в тему:

Жюльен из белых грибов
200 г белых грибов 2 репчатые луковицы 50 г сливочного масла 1/2 ст сметаны200г белых грибов подготовить. 2 небольшие луковицы нарезать мелко, положить на сковороду с 50г сливочного масла, слегка...
Суп из белых грибов с макаронами
Схема: Сушеные грибы замочить на 3-4ч, затем отварить в этой же воде. Процедить бульон, положить в него нарезанные и обжаренные морковь, лук, петрушку, а также макароны, варить до готовности. В...
Начинка из свежих белых грибов
На 1 кг грибов: 1-2 столовые ложки масла, 1 луковица, 1/4 стакана сметаны.Очищенные, промытые белые грибы сварить, после чего нарезать ломтиками и прожарить с маслом на сковороде. Затем добавить...
Начинка из свежих белых грибов
Очищенные, промытые белые грибы сварить, после чего нарезать ломтиками и прожарить с маслом на сковороде. Затем добавить сметану, мелко нарезанный поджаренный лук, соль и, прикрыв крышкой, тушить...
Суп-пюре из шампиньонов или белых грибов
Свежие шампиньоны очистить, вымыть, пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, разрезанную вдоль на 2 части морковь и целую луковицу, накрыть крышкой и тушить...
Белые грибы под соусом
Взять грибов белых, сварить и изрезать штуками, положить в кастрюльку луку с маслом, залить сливками и дать кипеть; потом положить зеленого луку, гвоздики и, уварив хорошенько, подавать в соуснике...
Рулет грибной
250 г растительного сала, 250 г творога, 3 стакана муки, 1 ст. ложка сахарного песку, сода на кончике ножа, погашенная 3 чайными ложками 6%-ного уксуса, соль по вкусу. Для начинки: 200 г сушеных...
Блюда из теста (2973)
Блины, блинчики, оладьи,  Вафли, рулеты, запеканки,  Глазурь и помадки,  Кексы,  Кремы,  Печение,  Пироги, пирожки, кулебяки, ватрушки,  Пирожные,  Приготовление теста,  Торты,  Хлеб, булочки и лепешки
Варенья, соленья и остальные заготовки (207)
Маринады
Вторые блюда (4780)
Блюда без мяса, гарниры,  Блюда из крупы, муки,  Блюда из яиц,  Из домашней птицы и дичи,  Из фасоли, гороха, бобов, чечевицы,  Каши,  Мясные блюда,  Овощные и грибные,  Пельмени, манты,  Пиццы,  Плов,  Рыбные блюда,  Фондю
Десерты (1211)
Десертные фондю,  Джемы,  Кисели,  Компоты,  Конфеты,  Крем,  Молочные десерты,  Мороженое,  Муссы, желе, мармелад,  Пудинги,  Пьяные фрукты,  Сладкие десертные бутерброды,  Соусы,  Творожные десерты,  Фруктово-ягодные салаты,  Фруктовые десерты
Напитки (681)
Алкогольные напитки,  Безалкогольные напитки,  Какао,  Кофе,  Молочные напитки,  Соки,  Фруктовые и медовые напитки,  Чай
Первые блюда (853)
Cупы-пюре,  Борщи,  Бульоны,  Грибные,  Луковые супы,  Молочные супы,  Овощные супы,  Прозрачные супы,  Рассольники,  Рыбные супы,  Сладкие супы,  Солянки,  Супы,  Сухарики, гренки и клецки,  Сырные супы,  Холодные,  Щи
Специальные рецепты (695)
Блюда на завтраки,  Вегетарианцам,  Детское питание,  Диеты
Статьи и советы (35)
Травы, зелень, пряности
Холодные и горячие закуски (2411)
Бутерброды,  Винегреты,  Заливные,  Из зелени,  Из овощей и грибов,  Из сыра и творога,  Из яиц,  Масла,  Морепродукты, раки,  Мясные салаты,  Паштеты,  Рыбные салаты,  Салатные заправки,  Салаты,  Соусы
«Книга кулинарных рецептов» © 2006-2009. Все права защищены