Знаете, какое самое распространенное блюдо в мире? Пицца. И итальянцы этим очень гордятся, потому что пицца - итальянское национальное блюдо. Считается, что настоящую пиццу можно отведать только в Италии, где ее готовят по старинным рецептам. И они очень щепетильно относятся к этому моменту. Например, для приготовления пиццы нужно специальное тесто, приготовленное из определенного сорта муки. Печь тоже не всякая подойдет. Они считают, что духовка или микроволновая печь не подходят для приготовления настоящей пиццы. Только специальные печи.
Но в то время пока итальянцы гордятся своими строгими правилами по приготовлению пиццы, другие страны придумали собственные рецепты. И каждая страна может ими похвастатся.
История происхождения этого блюда тоже своеобразная. Еще древние греки готовили пиццу. А благодаря Александру Македонскому это блюдо распространилось в другие страны. Шло время. Пицца становилась все популярнее. И вот результат этого мы можем наблюдать - все знают это блюдо.
На данный момент существует огромное количество видов пицц. И разнообразны они по количеству начинок, а их насчитывается просто огромное количество, а так же по виду теста.
Конечно сейчас много споров по поводу того какая должна быть настоящая пицца. Но скорее всего не всеобщее признание, а то, чтобы пицца нравилась именное вам. В этом разделе приводится рецепты по приготовлению разнообразных пицц. Так что думаем мы сможете приготовить пиццу, которая вам должна понравиться, и которая для вас станет настоящей.
