поиск рецептов
Поиск рецепта
статистика
всего рецептов: 13840
всего рубрик: 113
Магазин кулинарных книг


КНИГА КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

Из яиц

Книга рецептов »  Холодные и горячие закуски »  Из яиц

Порой бывает часто такое, что нам нужно приготовить что-то очень быстро, но и при этом питательное. Вот вы, что делаете в таком случае? Некоторые жарят яичницу. Другие отварят пару яичек. Значит, можно сделать вывод, что блюда из яиц отличаются тем, что для их приготовления не требуется много времени. Так же стоит отметить, что яйца - продукт недорогой, что, конечно, скажется и на стоимости самого блюда. Есть и более сложные блюда, где важным ингредиентом являются яйца. Их можно жарить, варить, запекать и даже мариновать. Практически ни одно блюдо не обходится без яиц. Яйца - ценный продукт питания. Объясняет это тот факт, что в них содержатся витамины и остальные полезные вещества.
Этот продукт популярен практически во всех кухнях мира, будь то Европа или какие-либо восточные кухни. Причем их сочетают с такими продуктами как овощи, фрукты, мясо. И применяются они как в первых блюдах, во вторых, салатах и так далее. Просто можно очень долго перечислять, - настолько универсальный продукт.
Каждый народ имеет свои блюда из яиц. Например, в Китае блюда из яиц - настоящий деликатес. Да что Китай, вот возьмем нашу страну. Ну конечно не сразу они получили тут большое распространение, а только лишь в XIX веке, и то, благодаря влиянию французской кухни. А теперь, просто и не можем представить, как мы будем обходиться без них.
Блюда из яиц бывают самые разные, но все они, как правило, простые и доступные для приготовления даже людям без особого опыта в кулинарии.
Чаще всего бывают, что многие знают только такие блюда из яиц, как омлет, жареные яйца, варенные - и все. Но для настоящей хозяйки, которая готова удивлять своим мастерством, блюда из яиц на этом не кончаются. А так как мало кто умеет их готовить, то тогда это может быть козырем в ваших руках. Так что, если вы можете готовить блюда из яиц, то, несомненно, сможете удивить своих домашних и родных. Все что вам нужно, это посмотреть рецепт из рубрики «из яиц» и начать его готовить. Желаем Вам успехов.


  • Яйца с сосисками под соусом
  • Яйца в молоке
  • Яйца с орехами и гранатом
  • Яичница с зеленым луком
  • Омлет с клубникой или малиной
  • Яйца с рисом и грибами
  • Яичница с грибами
  • Яичница с помидорами
  • Яичница с сыром сулугуни
  • Омлет с брынзой
  • Яичница с брынзой
  • Яичница с баклажанами
  • Яичница с орехами
  • Тава-кебаб (яичница с бараньими биточками по-азербайджански)
  • Яичница со стручковой фасолью

  • Блюда из теста (2973)
    Блины, блинчики, оладьиВафли, рулеты, запеканкиГлазурь и помадкиКексыКремыПечениеПироги, пирожки, кулебяки, ватрушкиПирожныеПриготовление тестаТортыХлеб, булочки и лепешки
    Варенья, соленья и остальные заготовки (207)
    Маринады
    Вторые блюда (4780)
    Блюда без мяса, гарнирыБлюда из крупы, мукиБлюда из яицИз домашней птицы и дичиИз фасоли, гороха, бобов, чечевицыКашиМясные блюдаОвощные и грибныеПельмени, мантыПиццыПловРыбные блюдаФондю
    Десерты (1211)
    Десертные фондюДжемыКиселиКомпотыКонфетыКремМолочные десертыМороженоеМуссы, желе, мармеладПудингиПьяные фруктыСладкие десертные бутербродыСоусыТворожные десертыФруктово-ягодные салатыФруктовые десерты
    Напитки (681)
    Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиКакаоКофеМолочные напиткиСокиФруктовые и медовые напиткиЧай
    Первые блюда (853)
    Cупы-пюреБорщиБульоныГрибныеЛуковые супыМолочные супыОвощные супыПрозрачные супыРассольникиРыбные супыСладкие супыСолянкиСупыСухарики, гренки и клецкиСырные супыХолодныеЩи
    Специальные рецепты (695)
    Блюда на завтракиВегетарианцамДетское питаниеДиеты
    Статьи и советы (35)
    Травы, зелень, пряности
    Холодные и горячие закуски (2411)
    БутербродыВинегретыЗаливныеИз зелениИз овощей и грибовИз сыра и творогаИз яицМаслаМорепродукты, ракиМясные салатыПаштетыРыбные салатыСалатные заправкиСалатыСоусы
    «Книга кулинарных рецептов» © 2006-2009. Все права защищены