500 г филе кальмара
1 яйцо
200г картофеля
200г моркови
1 стакан консервированного горошка
1 свежий или маринованный огурец или 1-2 яблока
зеленый или репчатый лук
майонез -200г или 200 г сметаны
укроп
соль, молотый перец по вкусу
Кальмаров отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать мелкими кубиками. Нарубить вареное яйцо. Отварные картофель и морковь, огурец или яблоко нарезать мелкими кубиками. Все смешать, заправить майонезом (или сметаной), зеленым горошком с солью, перцем и зеленью.
