поиск рецептов
Поиск рецепта
статистика
всего рецептов: 13840
всего рубрик: 113
Магазин кулинарных книг


КНИГА КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

Маковый кекс с медом

Книга рецептов »  Блюда из теста »  Кексы »  Маковый кекс с медом


Сочный кекс с ароматной розовой глазурью.

1. Разогреть духовку до 160 гр С. Смазать маслом форму вместимостью 1.3 литра диаметром примерно 20 см и посыпать масленую форму мукой и сахаром. Стряхнуть излишек.

2. Взбить масло, сахар и мед элетрическим миксером до бледной воздушной массы. По одному, постоянно взбивая, добавить яйца. Добавить во взбитую смесь муку, крахмал и мак.

3. Переложить в подготовленную форму и разровнять сверху. Запекать около 35 минут, пока не поднимется и не будет упругим на ощупь. Дать немного остыть в форме и переложить на решетку.

4. Для глазури смесшать оба ингредиента и побрызгать, пока кекс стоит на решетке и дать застыть. Переложить на блюдо и подавать. Его можно хранить в плотно закрывающемся контейнере в прохладном месте до 5 дней.

На заметку

Используйте лимонный или апельсиновый сок или холодный кофе вместо клубничного пюре и украсьте засахаренным миндалем, как показано на фото.


Добавить в закладки:
Pецепты в тему:

Банановый кекс с орехами пекан (диабетический)
рецепт подходит для диабетиков. 1. Разогреть духовку до 180 гр С. 2. Просеять муку, соду и специи, переложить оставшиеся отруби в сите в муку. 3. В большой миске взбить масло с сахаром в пышную...
Ананасовый кекс
Положить все ингредиенты в кастрюлю, перемешать и довести до кипения. Кипятить 10 мин, дать остыть. Добавить 2 яйца и 200 гр (8 oz) блинной муки. Переложить тесто в форму и запекать 1 1/2 - 1 3/4...
Ангельский шоколадный кекс
1. Смазать маслом форму с отверстием в середине. Разогреть духовку до 180 гр С. 2. Просеять муку и какао. Отставить. 3. Электрическим миксером взбить яичные белки, добавить винный каменьи ваниль,...
Кексы с тмином
Насыщенный кекс с крупной крошкой, один из тех, которые часто встречаются в немецких и австрийских кулинарных книгах. 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму диаметром 18 см или...
Вишневый кекс
150 г муки, 1.5 ч.л. пекарского порошка, 1 ч. л. молотого имбиря, 50 г сахара, 50 г консервированных вишен, нарезанных, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 4 ст. л. меда, 100 мл молокаПросеять сухие...
Диабетический банановый кекс с пеканом
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать и проложить пергаментом форму вместимостью 900 г. 2. Просеять муку, соду и специи, добавив в форму оставшиеся в сите отруби. 3. В большой миске взбить...
Банановый кекс с маком и помадкой
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму для кекса вместимостью 900 гр, проложить основание пергаментом. 2. Просеять в миску муку и пекарский порошок. Добавить оставшиеся ингредиенты...
Блюда из теста (2973)
Блины, блинчики, оладьиВафли, рулеты, запеканкиГлазурь и помадкиКексыКремыПечениеПироги, пирожки, кулебяки, ватрушкиПирожныеПриготовление тестаТортыХлеб, булочки и лепешки
Варенья, соленья и остальные заготовки (207)
Маринады
Вторые блюда (4780)
Блюда без мяса, гарнирыБлюда из крупы, мукиБлюда из яицИз домашней птицы и дичиИз фасоли, гороха, бобов, чечевицыКашиМясные блюдаОвощные и грибныеПельмени, мантыПиццыПловРыбные блюдаФондю
Десерты (1211)
Десертные фондюДжемыКиселиКомпотыКонфетыКремМолочные десертыМороженоеМуссы, желе, мармеладПудингиПьяные фруктыСладкие десертные бутербродыСоусыТворожные десертыФруктово-ягодные салатыФруктовые десерты
Напитки (681)
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиКакаоКофеМолочные напиткиСокиФруктовые и медовые напиткиЧай
Первые блюда (853)
Cупы-пюреБорщиБульоныГрибныеЛуковые супыМолочные супыОвощные супыПрозрачные супыРассольникиРыбные супыСладкие супыСолянкиСупыСухарики, гренки и клецкиСырные супыХолодныеЩи
Специальные рецепты (695)
Блюда на завтракиВегетарианцамДетское питаниеДиеты
Статьи и советы (35)
Травы, зелень, пряности
Холодные и горячие закуски (2411)
БутербродыВинегретыЗаливныеИз зелениИз овощей и грибовИз сыра и творогаИз яицМаслаМорепродукты, ракиМясные салатыПаштетыРыбные салатыСалатные заправкиСалатыСоусы
«Книга кулинарных рецептов» © 2006-2009. Все права защищены