|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
Продукты: черный кофе, молоко, 4 ст. л. сахарной пудры, на кончике ножа питьевой соды, колотый лед.
Соду растворить в молоке, добавить сахар, охлажденный кофе, кусочки льда.
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Pецепты в тему:
| Холодный кофе |
|
Сварить черный кофе, процедить, положить сахар и охладить. При подаче к столу добавить холодные сливки и разлить в бокалы или чашки. Вместо сливок можно подать лимон. |
| Холодный шоколадный пирог с изюмом и орехами |
|
1. Поломать 200 г молочного шоколада в маленькую кастрюлю, добавить 140 мл жирных сливок, 50 г сливочного масла и подогреть, помешивая, пока он не растает. Порезать 50 г орехов пекан (соленых) и... |
| Слоеное сердечко |
|
100 г горького шоколада 100 мл сливок 90 г белого шоколада 2 ч.л. растворимого кофе засахаренные фиалкиРастопить чёрный шоколад на водяной бане. На листе пекарской бумаги нарисовать 8 одинаковых... |
| Маковый кекс с медом |
|
Сочный кекс с ароматной розовой глазурью. 1. Разогреть духовку до 160 гр С. Смазать маслом форму вместимостью 1.3 литра диаметром примерно 20 см и посыпать масленую форму мукой и сахаром. Стряхнуть... |
| Кофе с мороженым (гляссе) |
|
Сварить черный кофе, процедить, добавить сахар и охладить. В бокал или фужер с кофе положить шарик сливочного мороженого. |
| Айс кофе по-английски |
|
Продукты: 60 г. молотого кофе, 4 шарика мороженого, 150 г. сливок, 400 мл. кипятка. Сварить обыкновенный кофе по-турецки, процедить и охладить. Охлажденный кофе смешать с мороженым и расплавленным... |
| Кофе по-казацки |
|
0,25 л крепкого кофе, 0,25 л красного вина, 3 рюмки водки, сахар. Все указанные продукты хорошо смешать. Этот кофе рекомендуется принимать в небольших количествах. |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Блюда из теста (2973) |
|
Блины, блинчики, оладьи, Вафли, рулеты, запеканки, Глазурь и помадки, Кексы, Кремы, Печение, Пироги, пирожки, кулебяки, ватрушки, Пирожные, Приготовление теста, Торты, Хлеб, булочки и лепешки |
|
|
|
| Вторые блюда (4780) |
|
Блюда без мяса, гарниры, Блюда из крупы, муки, Блюда из яиц, Из домашней птицы и дичи, Из фасоли, гороха, бобов, чечевицы, Каши, Мясные блюда, Овощные и грибные, Пельмени, манты, Пиццы, Плов, Рыбные блюда, Фондю |
|
| Десерты (1211) |
|
Десертные фондю, Джемы, Кисели, Компоты, Конфеты, Крем, Молочные десерты, Мороженое, Муссы, желе, мармелад, Пудинги, Пьяные фрукты, Сладкие десертные бутерброды, Соусы, Творожные десерты, Фруктово-ягодные салаты, Фруктовые десерты |
|
|
|
| Первые блюда (853) |
|
Cупы-пюре, Борщи, Бульоны, Грибные, Луковые супы, Молочные супы, Овощные супы, Прозрачные супы, Рассольники, Рыбные супы, Сладкие супы, Солянки, Супы, Сухарики, гренки и клецки, Сырные супы, Холодные, Щи |
|
|
|
|
|
| Холодные и горячие закуски (2411) |
|
Бутерброды, Винегреты, Заливные, Из зелени, Из овощей и грибов, Из сыра и творога, Из яиц, Масла, Морепродукты, раки, Мясные салаты, Паштеты, Рыбные салаты, Салатные заправки, Салаты, Соусы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
