поиск рецептов
Поиск рецепта
статистика
всего рецептов: 13840
всего рубрик: 113
Магазин кулинарных книг


КНИГА КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

Как хранить сливочное масло

Книга рецептов »  Статьи и советы »  Как хранить сливочное масло

При недолговременном хранении масло не портится и в условиях обычной комнатной температуры, если только его изолировать от прямого воздействия солнечного света. Поэтому-то масленки сделаны из керамики, пластмассы, из крашеного стекла и из других непрозрачных материалов.
Чтобы масло не впитывало посторонних запахов, его нужно держать подальше от остро пахнущих предметов и продуктов, а для сохранения вкуса рекомендуется хранить его (даже в течение двух-трех дней) в наиболее прохладном месте.

Добавить в закладки:
Pецепты в тему:

Шарики из воздушной кукурузы (попкорна)
На 50 шариков: 100 г попкорна или 1/2 чашки кукурузы для попкорна 1/2 чашки порезанных орехов (арахиса, миндаля, пекана) 2 ст л сливочного масла 100 г маршмеллоу 1/4 чашки коричневого сахара1....
Килечное масло
масло сливочное - 840 г, кильки - 160 г. Филе килек протереть через сито. В размягченное сливочное масло положить протертые кильки и хорошо перемешать лопаткой, хранить в холодном месте. масло...
Грибной паштет
Замечательный паштет для вегетарианцев. Его можно хранить в холодильнике 2 дня. 1. Разогреть масло в сковороде и обжарить грибы с чесноком в течение 4-5 мин. Охладить 5 мин. 2. Соединить в кухонном...
Бутербродное масло миндальное
На 20 порций: 150 г орехов кешью 150 г миндальных орехов без кожицы1. Положить 150 г орехов кешью в сковороду и нагревать на медленном огне в течение 5 минут, потряхивая сковороду, пока орехи не...
Пряные орешки к пиву
2 ст л растительного масла 150 гр (1 чашка) арахиса 150 гр (1 чашка) орехов кешью 150 гр (1 чашка) очищенных фисташек 160 гр (1 чашка) бланшированного миндаля 2 ч л смеси специй гарам масала 1 ч л...
Гранола
1. Разогреть духовку до 140 гр С. Положить геркулес, орехи, ростки, ржаные хлопья и все семечки в миску. Медленно подогреть масло и мед в кастрюле. Полить хлопья и перемешать. Распределить по...
Лосось соленый по-домашнему
филе лосося; растительное масло; лимонный сок; сольФиле лосося обмазать растительным маслом без запаха, облить лимонным соком и обсыпать солью. Если соли много - не страшно. Рыба возьмет столько,...
Блюда из теста (2973)
Блины, блинчики, оладьиВафли, рулеты, запеканкиГлазурь и помадкиКексыКремыПечениеПироги, пирожки, кулебяки, ватрушкиПирожныеПриготовление тестаТортыХлеб, булочки и лепешки
Варенья, соленья и остальные заготовки (207)
Маринады
Вторые блюда (4780)
Блюда без мяса, гарнирыБлюда из крупы, мукиБлюда из яицИз домашней птицы и дичиИз фасоли, гороха, бобов, чечевицыКашиМясные блюдаОвощные и грибныеПельмени, мантыПиццыПловРыбные блюдаФондю
Десерты (1211)
Десертные фондюДжемыКиселиКомпотыКонфетыКремМолочные десертыМороженоеМуссы, желе, мармеладПудингиПьяные фруктыСладкие десертные бутербродыСоусыТворожные десертыФруктово-ягодные салатыФруктовые десерты
Напитки (681)
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиКакаоКофеМолочные напиткиСокиФруктовые и медовые напиткиЧай
Первые блюда (853)
Cупы-пюреБорщиБульоныГрибныеЛуковые супыМолочные супыОвощные супыПрозрачные супыРассольникиРыбные супыСладкие супыСолянкиСупыСухарики, гренки и клецкиСырные супыХолодныеЩи
Специальные рецепты (695)
Блюда на завтракиВегетарианцамДетское питаниеДиеты
Статьи и советы (35)
Травы, зелень, пряности
Холодные и горячие закуски (2411)
БутербродыВинегретыЗаливныеИз зелениИз овощей и грибовИз сыра и творогаИз яицМаслаМорепродукты, ракиМясные салатыПаштетыРыбные салатыСалатные заправкиСалатыСоусы
«Книга кулинарных рецептов» © 2006-2009. Все права защищены