Как хранить сливочное масло
При недолговременном хранении масло не портится и в условиях обычной комнатной температуры, если только его изолировать от прямого воздействия солнечного света. Поэтому-то масленки сделаны из керамики, пластмассы, из крашеного стекла и из других непрозрачных материалов.
Чтобы масло не впитывало посторонних запахов, его нужно держать подальше от остро пахнущих предметов и продуктов, а для сохранения вкуса рекомендуется хранить его (даже в течение двух-трех дней) в наиболее прохладном месте.
Добавить в закладки:
Pецепты в тему:
Шарики из воздушной кукурузы (попкорна)
На 50 шариков: 100 г попкорна или 1/2 чашки кукурузы для попкорна 1/2 чашки порезанных орехов (арахиса, миндаля, пекана) 2 ст л сливочного масла 100 г маршмеллоу 1/4 чашки коричневого сахара1....
Килечное масло
масло сливочное - 840 г, кильки - 160 г. Филе килек протереть через сито. В размягченное сливочное масло положить протертые кильки и хорошо перемешать лопаткой, хранить в холодном месте. масло...
Грибной паштет
Замечательный паштет для вегетарианцев. Его можно хранить в холодильнике 2 дня. 1. Разогреть масло в сковороде и обжарить грибы с чесноком в течение 4-5 мин. Охладить 5 мин. 2. Соединить в кухонном...
Бутербродное масло миндальное
На 20 порций: 150 г орехов кешью 150 г миндальных орехов без кожицы1. Положить 150 г орехов кешью в сковороду и нагревать на медленном огне в течение 5 минут, потряхивая сковороду, пока орехи не...
Пряные орешки к пиву
2 ст л растительного масла 150 гр (1 чашка) арахиса 150 гр (1 чашка) орехов кешью 150 гр (1 чашка) очищенных фисташек 160 гр (1 чашка) бланшированного миндаля 2 ч л смеси специй гарам масала 1 ч л...
Гранола
1. Разогреть духовку до 140 гр С. Положить геркулес, орехи, ростки, ржаные хлопья и все семечки в миску. Медленно подогреть масло и мед в кастрюле. Полить хлопья и перемешать. Распределить по...
Лосось соленый по-домашнему
филе лосося; растительное масло; лимонный сок; сольФиле лосося обмазать растительным маслом без запаха, облить лимонным соком и обсыпать солью. Если соли много - не страшно. Рыба возьмет столько,...
Блюда из теста (2973)
Блины, блинчики, оладьи , Вафли, рулеты, запеканки , Глазурь и помадки , Кексы , Кремы , Печение , Пироги, пирожки, кулебяки, ватрушки , Пирожные , Приготовление теста , Торты , Хлеб, булочки и лепешки
Вторые блюда (4780)
Блюда без мяса, гарниры , Блюда из крупы, муки , Блюда из яиц , Из домашней птицы и дичи , Из фасоли, гороха, бобов, чечевицы , Каши , Мясные блюда , Овощные и грибные , Пельмени, манты , Пиццы , Плов , Рыбные блюда , Фондю
Десерты (1211)
Десертные фондю , Джемы , Кисели , Компоты , Конфеты , Крем , Молочные десерты , Мороженое , Муссы, желе, мармелад , Пудинги , Пьяные фрукты , Сладкие десертные бутерброды , Соусы , Творожные десерты , Фруктово-ягодные салаты , Фруктовые десерты
Первые блюда (853)
Cупы-пюре , Борщи , Бульоны , Грибные , Луковые супы , Молочные супы , Овощные супы , Прозрачные супы , Рассольники , Рыбные супы , Сладкие супы , Солянки , Супы , Сухарики, гренки и клецки , Сырные супы , Холодные , Щи
Холодные и горячие закуски (2411)
Бутерброды , Винегреты , Заливные , Из зелени , Из овощей и грибов , Из сыра и творога , Из яиц , Масла , Морепродукты, раки , Мясные салаты , Паштеты , Рыбные салаты , Салатные заправки , Салаты , Соусы