300 г муки, 1 стакан сметаны, 3 яичных желтка, 25 г водки, 300 г подсолнечного масла , 1 ст. ложка сахарного песку, 100 г са харной. пудры, 1 пачка ванилина, 1/2 чай ной ложки соли. тесто . Раскатать его в очень тонкий пласт и нарезать полосками (как лапшу). В каждой полоске сделать продольный надрез и пропустить в него петлей один конец полоски. В глубокой сковороде вскипятить подсолнечное масло . Приготовленные полоски теста погружать в кипящее масло и переворачивать вилкой. Готовый хворост вынуть шумовкой на сито, дать стечь маслу и посыпать хворост сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
Добавить в закладки:
Pецепты в тему:
Лед с водкой и апельсином
1. Смешать апельсиновые сегменты, апельсиновый сок и водку. Добавить сок лайма по вкусу, и если нужно, немного сахара, если слишком кисло. Заморозить в формочках.
Арбуз с замороженной водкой, солью и мятой
Эффектное завершение летнего обеда и освежающий десерт - используйте любимую водку, только заморозьте ее тщательно. 1. Порезать арбуз на четвертинки вдоль, а затем каждую четвертинку на кусочки...
Хворост
Мука - 1 стакан, Молоко - 1 стакан, Сахар - 2 ст. ложки, Яйца - 4 шт., Сахарная пудра - 1/2 стакана.Желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок, развести молоком и вылить в муку. Вымесить...
Хворост
1 ч. ложка дрожжей, 2‑3 яйца, 350 г муки, 1 ст. ложка сахара, 500 г жира для фритюра, сахарная пудра для посыпки. Развести чайную ложку дрожжей 5 чайными ложками теплой воды, прибавить...
Хворост пасхальный
яйца (желтки) 6 шт. сахар 1 столовая ложка сливки или сметана 3/4 стакана мука 2.5 стаканаЖелтки растереть с сахаром, влить сливки, всыпать муку и хорошенько вымесить. Разделить массу на 3 куска,...
Дыня и клубника со льдом с водкой
1. Соединить водку, кордиал и содовую, перелить в поднос для льда и заморозить. 2. Тем временем очистить дыню от косточек и кожуры и порезать кубиками, перемешать с клубникой, порезанной пополам....
Апельсиново-шоколадный мартини с водкой
На 2 порции: 4 части водки 1 часть апельсинового ликера куантро 1 часть свежевыдавленного апельсинового сока лед 2 ч л какао порошка 2 ч л сахарной пудры 2 кусочка шоколада или шоколадные яйца1....
Блюда из теста (2973)
Блины, блинчики, оладьи , Вафли, рулеты, запеканки , Глазурь и помадки , Кексы , Кремы , Печение , Пироги, пирожки, кулебяки, ватрушки , Пирожные , Приготовление теста , Торты , Хлеб, булочки и лепешки
Вторые блюда (4780)
Блюда без мяса, гарниры , Блюда из крупы, муки , Блюда из яиц , Из домашней птицы и дичи , Из фасоли, гороха, бобов, чечевицы , Каши , Мясные блюда , Овощные и грибные , Пельмени, манты , Пиццы , Плов , Рыбные блюда , Фондю
Десерты (1211)
Десертные фондю , Джемы , Кисели , Компоты , Конфеты , Крем , Молочные десерты , Мороженое , Муссы, желе, мармелад , Пудинги , Пьяные фрукты , Сладкие десертные бутерброды , Соусы , Творожные десерты , Фруктово-ягодные салаты , Фруктовые десерты
Первые блюда (853)
Cупы-пюре , Борщи , Бульоны , Грибные , Луковые супы , Молочные супы , Овощные супы , Прозрачные супы , Рассольники , Рыбные супы , Сладкие супы , Солянки , Супы , Сухарики, гренки и клецки , Сырные супы , Холодные , Щи
Холодные и горячие закуски (2411)
Бутерброды , Винегреты , Заливные , Из зелени , Из овощей и грибов , Из сыра и творога , Из яиц , Масла , Морепродукты, раки , Мясные салаты , Паштеты , Рыбные салаты , Салатные заправки , Салаты , Соусы
